Parmi les 671 000 jeunes qui déclarent avoir arrêté leurs études en 2004, environ 101 000 déclarent avoir terminé un apprentissage au cours de
l'année scolaire 2003-2004, soit 15 %. 52 % des apprentis sortis du système scolaire en 2004 ont un niveau BEP-CAP et infra (niveau V et infra),
plus de 22 % ont un niveau bac + 2 ou plus (niveau III et supra). Près de 60 % des jeunes ont réalisé leur apprentissage dans le secteur tertiaire, 20 % dans le bâtiment et 14 % dans l'industrie.
DARES Analyses, n°077, novembre 2010